博若莱白葡萄酒 Beaujolais Blanc

100 %的霞多葡萄(Chardonnay)釀制 ,這個品種生長在地形向南沙礫鈣質型粘土。色明的色澤映襯出新鮮的清色彩,口感新鮮的和均衡的,是一個非常活躍的果肉味,這是博萊白葡萄酒標記出一份完美的霞多

散發出白色水果(桃子) 和白色的花味,柑橘(柚子,檸檬)特色果肉味,特別是倒入杯中時的帶帶有一股甜蜜感覺:酒的芳香,新鮮和強,富饒而有肉質,帶有當地的地氣特點。且是一個很久的解渴酒,適合作為開胃酒或配合魚食品。種植地0.6公頃,種植於粘土的石灰岩。

黑皮诺红葡萄酒 Rouge Pinot Noir

勃艮第葡萄酒(Bourgogne AOC2010MACON金奖

土地:巴柔的灰質土壤,海拔280米,東/東南朝向的陡坡。

葡萄:每公頃10,000株,單株,縛綁,合栽培,常覆草。

釀制:完全手工採摘,百分之百去除果柄,發酵預先水浸泡,之後與果渣一起浸泡12天。乳酸發酵。在木桶中釀制10個月。

品嘗:酒呈現迷人的櫻桃色並泛有紅寶石的光澤,地道的皮黑特點。能聞到一籃子紅果尤其是草莓和酸櫻桃的香氣。口感圓潤。單細緻柔酒香持久。

 

歌海纳/ 西拉 grenache/ Syrah

法国南部奥克产区

圣百莱泽酒庄:红葡萄酒

葡萄品种:50%歌海纳  50%西拉

法国罗纳河谷(Vins de la Vallée du Rhône)葡萄酒大赛金奖

口味:口感柔顺,能迎合人意的,高贵优雅且带有红果子香味

佳肴搭配:最理想的地中海式的食品搭配,如肉类和乳制品

品尝温度:16-18度

土壤:硅质卵石

码垛:750瓶 (包装:125纸箱X6瓶)

 
 

拉米滋桃红葡萄酒 Le Rosé des Larmises

米滋桃紅葡萄酒是由80%的西桃紅葡萄酒和20%的南勃艮第桃紅葡萄酒混和釀制的。米滋是本地常的灰色小蜥蜴的名字。他們很愛躺在燦燦的石頭上曬太陽。

土地:巴柔的灰質土壤,海拔280米,東/東南朝向的陡坡。

葡萄尚涅葡萄園的所有紅葡萄,占地21公頃。

釀制:完全手工採摘,在銹鋼定溫酒桶中分開乳酸發酵。桃紅酒始終是新酒。

品嘗米滋桃紅葡萄酒呈現出迷人的橙紅色,帶有馥鬱的花香和果香。入口芳香清爽並帶有礦物質香味。

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