新博若莱红葡萄酒 Beaujolais Neauveau

2010国际Vinalies竞赛银奖  AOC Médaille dArgent

可以伴隨有一個沙或一個 ,在博萊葡萄酒是最合適的。佳美( 100 )生長在東南部的矽質的灰岩,它有著傳統的葡萄酒釀造工程和原始的整個集群體。

石榴石的顏色在表達出強的紫羅蘭色的光澤。能夠深深聞出它色調的品質帶有紅色香脆可口的水果味:草莓,黑加侖,樹莓和櫻桃等。然後,迎合其均衡性和柔軟性。我們能夠重新找到一個富於誘惑的,迷人的紅色水果的組合:甘和爽口酒。

博若莱白葡萄酒 Beaujolais Blanc

100 %的霞多葡萄(Chardonnay)釀制 ,這個品種生長在地形向南沙礫鈣質型粘土。色明的色澤映襯出新鮮的清色彩,口感新鮮的和均衡的,是一個非常活躍的果肉味,這是博萊白葡萄酒標記出一份完美的霞多

散發出白色水果(桃子) 和白色的花味,柑橘(柚子,檸檬)特色果肉味,特別是倒入杯中時的帶帶有一股甜蜜感覺:酒的芳香,新鮮和強,富饒而有肉質,帶有當地的地氣特點。且是一個很久的解渴酒,適合作為開胃酒或配合魚食品。種植地0.6公頃,種植於粘土的石灰岩。

博若萊玫瑰紅 Beaujolais Rosé

它也產於佳美葡萄品種,博萊玫瑰紅通過直接壓榨已成。它是比較簡單和樸素,精緻和隨意,加以配合清淡式的飯菜。

帶有待久的葡萄鮮明的色澤,鮭魚的肉色和輕微的紫色。很濃的覆盆子香味,這是一個非常完美的葡萄酒,尤其在夏天配合餐飲。口感上是直爽的,紅色水果香味和散發出新鮮葡萄的鮮味。涉及的紅色漿果和新鮮的葡萄正在出現,且是非常均衡的。可伴隨幹香腸,熟腸,烤肉等食品。

优等博若莱村级红葡萄酒 Beaujolais-Villages

產生於佳美葡萄( 100 ,在博萊村是生長在花崗岩地形陡峭的山坡上。透徹的,胭脂紅的,紫色光澤的,酒的色澤已經表達出是一個美的強和保的鮮豔的酒的感覺,並建議葡萄酒充分的感覺。很純的覆盆子,醋和黑藨子果的果香味。香調味的色調給予多的精緻和優雅。

口感是新鮮的,清脆的和帶有好的均衡性。在紅果籃中顯示出它的成熟,特別在優等博萊村級酒的稱號等級中加體現出,它的種植需要相應非常優質的高品質土壤。席間適合與烤肉,燒肉,乳等食品配合。城堡種植地為3.8公頃,種植於花崗岩。

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